Chacun connait cette expression, mais pas forcément son origine...

On attribue a cette expression plusieurs origines possibles.

L'une d'elle me semble la plus plausible et fait référence à une ancienne pièce d’argent du Saint-Empire romain germanique, le « thaler », appelé aussi « daalder », en flamand, qui a donné « dalle»  par déformation linguistique.
Apparu au XVe siècle, le thaler était la monnaie la plus utilisée pour les échanges internationaux – à l’image du dollar aujourd’hui – en raison de la puissance de l’empire (qui intégrait l’est de la France).

Malgré quatre cents ans d’utilisation, elle a perdu toute valeur faciale vers la fin du XIXe siècle, avec l’essor des autres monnaies nationales et la naissance du mark allemand.

Elle était néanmoins très connue à l’époque, si bien que l’on disait que l’on avait «que dalle en poche», soit une monnaie sans valeur, puis simplement « que dalle », par extension.

Exemple :

Les Français attendaient un geste du gouvernement pour compenser la perte historique du pouvoir d'achat...

Que dalle !